[Wine] 2012 MASSERIA DEL FAUNO 義大利普利亞區 卡斯特拉尼酒莊紅酒

7/19/2015

2012 MASSERIA DEL FAUNO 
Salice Salentino
義大利普利亞區 
卡斯特拉尼酒莊紅酒

葡萄酒品種:90% Negroamaro, 10% Malvasia
產品簡介:鮮紅色酒體, 具備適度單寧以及些許辛香料口感,適合搭配燉肉以及牛排類型料理。




MASSERIA DEL FAUNO 
Denominazione di Origine Controllata為法定產區,所以生產條件、品種及各種生產項目,都有比較具體的規定唷!

這瓶外觀有著類似芭蕾舞者(*´・д・)?,
上面頂著皇冠的光環,
旁邊似乎有著得獎的章戳,
上網查相關的資訊,
會進入另一個酒評區網站,
意外發現網站的徽章是跟瓶塞相同,
往下可以看到瓶塞的圖騰帶有很濃厚歐洲古文明印記,
瓶口的鋁箔瓶頂印有一些數字,
就應該單純是印記出產的型號吧!(。ŏ_ŏ)





看到這軟木塞有這這麼美的圖案,
對這瓶酒似乎又多了點小期待呢!(๑´ㅂ`๑)

讓人很不經意想拿起來聞,
軟木塞有著很香的氣味
是木塞跟葡萄酒混合而成的天然香氣,
如果能製成香水,
我應該會很心動歐的唷!嘻嘻~(๑¯∀¯๑)

在杯中搖晃收集香氣,
感覺櫻桃氣味重,
也有點木頭味 ,
應該是存放在橡木桶的味道
也依稀聞到仙扎糖的味道,
是我太想吃仙札糖的關係嗎!(๑´ڡ`๑)

杯中的水紋路很深,
顏色呈現深紅,
好像一顆閃亮的紅寶石,
喝了之後,
口感很像醃過的李子
酸味中等
餘味有些許櫻桃果肉味
舌頭會有點口渴感,
甜味感比一般的紅酒稍高!∑( ̄□ ̄;)

慢慢品嚐,
很像置身在,
地窖的味道,
有很深遠的感覺,
黑暗中等待黎明的到來,
像是有一絲光芒透入眼簾;

不過今天身體狀況不太好,
頭腦有點暈眩不舒服,
不知道是不是忙碌工作後太放鬆了,
連拍照都直接躺在床上~(→ܫ←),
接著拿出真空吸引器,隔天再飲用,
結果卻意外的發現有......鐵鏽味
好像有吃鐵的fu啊!:;(∩´﹏`∩);:
所以強烈建議這瓶酒當天飲用完會比較好唷!
*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

價格:NT.$249
香氣:仙札糖氣味
口感:醃過李子

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