[臺北 松山] 蘭丸‧鷹流東京醬油拉麵 好吃
6/28/2015
[臺北 松山] 蘭丸‧鷹流東京醬油拉麵 好吃 但也有點不愉快
最近看到一些媒體在介紹這家店，想說也來試試看。
其實我來了二次！第一次沒吃到，而且讓我有點氣憤，這點結尾再說吧！先以第二次吃到拉麵平心來介紹一下囉！(^_^♪)
這家店很小很不起眼， 雖然招牌是不小啦！但是沒有特別注意的話，可能連入口在哪都不曉得喔！╮(╯_╰)╭
看上圖會覺得招牌不小阿，店面怎麼可能很小呢！
重點就在這了，裡面除了廚師工作區，只有二個人寬度的走道吧檯，就只供六個座位，難怪外面老是大排長龍，很難得可以吃到阿！(๑•́ ₃ •̀๑)
因為是第二次來了，所以我知道要早點來排隊，不然可能會等到餓死（)´д`(），剛好休假，就花了點時間早點到場，四點多快五點就到了門口，沒想到已經已經有人在排隊(°◇°;)，還好只有幾個人，因為我是二個人要吃，另外一位可以在六點開店前到達，所以猜想應該趕得上第一批入場，結果沒想到，...老闆是性情中人，連開店都很隨興，還沒六點就說可以入場了！而我人數未齊，所以老闆說只能再等一輪，下一輪人數還沒到的話，就要重新排隊！(|||ﾟдﾟ)(明明就是你們提早開店的關係阿！)不過～這也是這家拉麵的規矩，既然客戶選擇要吃，就乖乖遵守吧！^^
既然要等，就先看看菜單決定要吃什麼好了，他有二種湯頭可以選擇，分別為清湯與濃湯，我們二個人要吃就乾脆各點一種來吃吃看囉！(๑ơ ₃ ơ)♥
也有很佛心價的99元拉麵喔！重點是加湯加麵通通不用錢！你想加幾團，只要吃得完都隨意讓你加點，老闆真是佛心來的！(๑´ڡ`๑)
這個是從吧檯看進去工作區的樣子，工作區明顯空間比較大阿！┐(´д`)┌
也就是因為廚師空間夠他們發揮，才能煮出好吃的拉麵唷！
d(`･∀･)b
這是濃湯-「醬油拉麵」~真的很濃郁；在菜單上可以選擇是否要日本原味湯頭或是臺灣味，我選了日本原味，但真的很鹹阿！最後還是點了清湯來蓋一下鹹度！
叉燒很軟嫩好吃，麵條也是很有嚼勁Q彈，醃筍也很脆很好吃，一大團蔥末新鮮也很提味，但~湯就是鹹了點，日本果然是重口味呢！(ﾉ>ω<)ﾉ
這是另外一個清湯-「東京醬油叉燒拉麵」，看到這一整圈的叉燒，有夠壯觀的！讓人食指大動！｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
原則上配料都是相同的，只差在湯頭上面，我比較喜歡清湯拉麵，比較有醬油香味，讓人可以一口接一口，而濃湯雖然更香更濃郁，但是相對有很多油脂，比較讓女生退卻呢！
不過有喜歡濃郁湯頭的女生也可以嘗試看看唷！(ง๑ •̀_•́)ง
這是店內的另一個招牌，「蘭丸特製玉子」，他是採良心自由價，從20~100元自由投幣，這是要捐給慈善團體的，禁止外帶，然後從桌上自己拿玉子剝殼，雖然外表不起眼，但是軟嫩、濃稠又好吃的玉子，真的好想多吃幾個阿！
最後附上小妹我與拉麵的合照囉！一整個吃得很開心又飽足！
不過老闆也開了好幾家分店，但不同的主題拉麵，分散顧客應該比較有機會吃到吧！很值得來吃吃看，但湯頭真的很鹹要有心理準備喔！
店名：鷹流東京醬油拉麵
地址：臺北市松山區延吉街2號(近台視、臺北社教館)
營業時間：18:00~賣完
(雖然表定六點...但還沒到之前就開業了是哪招)
價格：麵類 NT.$90～280
地圖：
其他分店：
鷹流塩拉麺専門
地址：臺北市大安區忠孝東路四段216巷27弄14號
電話：(02) 2778-1177
鷹流辛味噌拉麵 惡鬼warugaki
電話：02-27237379
店址：臺北市信義區松仁路86號
鷹流東京豚骨拉麵-極匠GOKUJOH
地址：臺北市中正區汀州街三段104巷4號
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